Az édeskömény közeli rokona, kissé ánizsos ízű.
A megvastagodott húsos levélnyél fehér részét fogyasztják.
Kedvelt alapízt ad salátáknak, köreteknek, de főzés után tejfölös-sajtos mártással sültekhez is adhatjuk.
1m2-ként 10 növényt hagyjunk.
A tasak tartalma: 6g.