A szójabab (Glycine max) vagy egyszerűen szója, Kelet-ázsiában honos, a hüvelyesek családjába tartozó lágyszárú, egynyári 40-60cm magas,haszonnövény.
Ha hagyjuk a hüvelyeket megsárgulni, a szem kemény és kiszárad, és ezután felhasználható.
Tartalom: 6g.